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洪涛 的博客

北京工商大学教授,商务部特聘专家

 
 
 

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中共党员,93级中国社科院博士,教授,商务部市场运行调控专家、国内贸易专家、电子商务咨询专家、农业部农产品市场流通专家、流通领域30年有影响力优秀专家、北京市优秀教师、中国市场学会副秘书长、中国商业联合会专家工作委员会副秘书长、中国商业经济学会副秘书长学术委员会副主任、全国高校贸易经济教学研究会副秘书长、中国粮食经济学会/行业协会常务理事、中国市场学会批发交易市场专家委员会副主任、中国肉牛经济学会专家组成员、全国农贸中心(批发市场)联合会常务理事、中国市场指导委员会副会长

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洪涛:我给“光棍节”泼点凉水  

2014-11-04 10:44:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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洪涛:我给“光棍节”泼点凉水——中国不能搞疲劳促销和疲劳消费了

生鲜类电商增长空间遭遇消费“尴尬”

2014-11-04  来源:新京报记者林文龙

    1111日仅剩几天时间。现在打开购物网站,有关“双十一”的各种促销宣传被电商们煞费苦心地做出差异,对消费者来说,又到了购物血拼的时候。

    2009年,阿里旗下的天猫开始搞“双十一”促销,改变了这一天的性质。当时的销售额仅有5000万元。随后两年,销售额不断增长,2010年为9.36亿元,2011年为33.6亿元。销售额爆发性增长是在2012年。按照阿里公开的数据,当年“双十一”销售额为191亿元。也是这一年,京东、苏宁、当当等电商企业都在搞“双十一”促销。自此,“双十一”演变成国内电商领域公认的促销季。2013年,天猫销售额达到350亿元。今年,预计将超过500亿元。

    “双十一”疲劳促销的负面效益

    中国食品安全电子商务研究院院长洪涛则反对“双十一”,它是一种疲劳的促销,导致“井喷式”消费出现,虽然创造了全球最大的消费者的购物盛宴,但是具有很大的负面效益。洪涛指出,我国经济正在由快经济向慢经济转型,由追求速度、规模转变到追求质量和效益。“光棍节”促销,在短期内迅速、集中销售,是逆社会转型潮流而动,对于现有的传统实体或网络渠道也是不公平的,它会形成巨量的冲击,把整个经济秩序弄乱。

    此外,以降价为内容的相关服务也不可能是优质的。光棍节促销,以降价为核心,商家花费了大量的精力和物力,相应的服务难免打折。2014年的快递单预计可能要达到9000-10000万件,这需要100万快递员,但是现有的快递员队伍严重不足,就招了很多临时工,所以服务是很不专业的。

    互联网电商在“光棍节”促销大卖,虽然买东西方便了,但实际上存在很多问题,如有些网购的商品价格综合起来比以前要贵。洪涛表示,电子商务,应该降低成本提高效率,但从某种意义上讲,现在的电子商务并没有降低成本,反而提高了成本,因为电子商务降低了交易成本,但增加了物流成本,比如生鲜类电商所面临的问题主要是冷链问题,物流、配送、快递、宅配等成本较高,一般在30%-40%,一般果蔬类生鲜物配成本超过50%,甚至100%,如果冷链质量不高,可能会前功尽弃。

    喜欢网购的张凤也觉得,网购就是图个方便,价格上优势并不大。东西买少了,加上运费,就贵了;有时为了凑单,会买很多不实用的东西,以月或者年为单位计算,网购花的钱肯定更多。

    生鲜类电商增长空间大,但增速趋缓

    目前,电商领域仍以3C和服装为主,食品领域渗透度仍较低,还处于起步发展阶段,食品电商在各细分领域都有很大的增长空间。

    洪涛介绍,目前,生鲜类网购的增长速度很快,但在整个电子商务中所占的比例依然很低,生鲜类网络零售额2013年是130亿元,增长221%2014年预计将达到260亿元,增长100%,也可能会更高一些,但其增长速度是逐步趋缓的。根据商务部公布的数据,2013年我国电子商务总交易额超过10万亿元,其中网络零售市场规模已经达到1.85万亿元,生鲜类所占的比例为0.7%,不足1%

    生鲜类主要是通过实体市场进入生活领域的,生鲜电商与生鲜超市不是对立关系,生鲜电商也不可能在短期内取代生鲜超市,这也是永辉半边天网站下线的最重要的原因之一。

    北京市电子商务协会秘书长林亚表示,生鲜食品在供应链管理上,在产品的拣选、配送等各环节上的要求都非常高,不论哪个环节出问题,都很容易影响商品的质量。不少生鲜商家没有自己的专业配送队伍,只能与物流公司合作,也面临着被动接受物流公司运营规则的问题。此外,由于生鲜不是标准产品,整个行业没有统一的规范和标准,如何界定商品质量问题也是一个难点,所以生鲜电商的投诉率一直比较高。

    电商不履行新《消法》成为投诉热点

    中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,如今,网购食品的安全保障还算是好的。去年送审的食品安全法修订草案在原有食品安全法的基础上新增了对食品网络交易的监管制度。首先,规定网络食品交易第三方平台提供者应取得食品生产经营许可。其次,网络交易第三方平台提供者未履行规定义务,使消费者合法权益受到侵害的,应当承担连带责任,并先行赔付。

    虽然新的食品安全法还没有颁布实施,但今年315日刚实施的新《消费者权益保护法》,其实对网购平台的相关资质,网购提供者的法律责任,都已经有了明确的规定。比如,新《消费者权益保护法》规定,网购食品,7天内可以无理由退货,这其实给了消费者一个后悔权。除了订做的或者鲜活、不易储存的食品,属于另有约定,绝大部分食品都在保护范围内。

    但在实际交易中,也有电商经营者对“七日无理由退货”规定的适用范围和具体执行标准存在不同理解,不断扩大不适用无理由退货的清单,甚至制造退货障碍,给消费者依法维权带来困扰。中国消费者协会发布的“2014年上半年全国消协组织受理投诉情况分析”中也显示,电商不履行新《消法》成为新的投诉热点。

    生鲜类电商同质化问题日趋严重

    大部分网购的食品都是预包装的,上面标志都很清楚,生产许可证、流通许可证等等也都有。“网上购买生鲜产品比去市场和超市方便太多了,直接就可以送货上门。虽然以前对在网上买生鲜产品的质量也有过担忧,但后来发现质量都还不错。”喜欢网购的张凤说,但令人失望的是,在目前阶段来说,生鲜类电商产品的趋同化越来越严重。

    本来生活运营主管刘晨说,生鲜类电商还是一个非常新的行业,目前还处在发展的第一个阶段,产品趋同化在所难免。什么样的生鲜类商品适合在电商上卖,大家都是处于摸索学习的状态,如果有一家做了这个商品好卖,其他家立刻就跟上来了。事实上,优质的品牌或者是优质的食物很多,因为刚刚进入这个行业,大家都不知道找谁,于是几个比较大的食品供应商就成为香饽饽,谁都去找,然后他们提供给所有人的商品也都是一样的。而产品一致,想要吸引消费者就只能打价格战。

    “千网一面,趋同投资重复建设的问题,确实是目前生鲜类电商的一个大问题。”中国食品安全电子商务研究院院长洪涛表示,商务部公布的数据显示,目前,全国涉农电子商务平台已超3万家,其中农产品电子商务平台已达3000家,因为同质化的问题,其实完全没有必要存在这么多农产品电子商务平台。

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