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洪涛 的博客

北京工商大学教授,商务部特聘专家

 
 
 

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中共党员,93级中国社科院博士,教授,商务部市场运行调控专家、国内贸易专家、电子商务咨询专家、农业部农产品市场流通专家、流通领域30年有影响力优秀专家、北京市优秀教师、中国市场学会副秘书长、中国商业联合会专家工作委员会副秘书长、中国商业经济学会副秘书长学术委员会副主任、全国高校贸易经济教学研究会副秘书长、中国粮食经济学会/行业协会常务理事、中国市场学会批发交易市场专家委员会副主任、中国肉牛经济学会专家组成员、全国农贸中心(批发市场)联合会常务理事、中国市场指导委员会副会长

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如何看大企业家进入农业领域?  

2014-11-07 15:12:33|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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企业大佬们的“农业梦”

20141107 07:43    来源: 北京日报   

  俗话说隔行如隔山,但这句话恐怕不能用来形容不少已功成名就的企业大佬们,因为干“农牧副业”已成了他们眼下最热衷的事情之一。

  在褚时健种橙子、丁磊养猪、柳传志种猕猴桃、潘石屹卖苹果后,知名企业家中又出了一个“羊倌”,随着当当羊绒频道正式上线,CEO李国庆5日在微博上宣布,自己将投资一亿元在内蒙古鄂尔多斯圈地养羊,并投资两亿元与优质羊绒企业建立合作平台。网易猪、柳桃、京东米之后,企业大佬们推出的“农牧副业”产品中又新增了一个品种。而这些大佬以互联网界的风云人物居多,他们是互联网思维的积极倡导者。

  企业大佬们为何热衷搞利润率看似远不如互联网和金融等热门行业的农牧副业?消费者对他们推出的产品买账吗?

  (一)副业多是农牧业

  前不久,柳传志在知名自媒体“罗辑思维”上发出“英雄帖”,征集解决“柳桃”电商营销问题的办法。柳传志卖猕猴桃是为了传播健康理念,而李国庆卖羊绒则是为了当当的转型。

  初衷有所不同,但切入点却颇为相似,都是选择了农牧业。这是巧合,还是有背后的规律?

  “事实上,高端农牧业产品存在巨大的利润空间。”一位业内人士向记者表示,随着人们消费水平的提高,消费者对优质农产品的需求日益增长,愿意为其高品质付出较高的成本,与此同时,农牧业的升级也需要巨大资金投入和电商这种新型营销方式的介入,这给企业家们提供了参与的良机。

  不过,投资哪些类型的农产品也有不少讲究。仔细观察这些企业家们投资的产品,不论是橙子、猕猴桃还是苹果,都属于农业中利润空间很大的水果行业,而不是利润空间相对较小的粮食和蔬菜领域,李国庆此次投资的更是整个畜牧业中最为昂贵的羊绒产业,有价比黄金之称。

  有政策红利、有利润空间、又能赢得一个好名声,农牧业自然成为了企业家大佬们投资“副业”的首选。

  (二)吃的是一种精神?

  2.5公斤的褚橙售价76元,每斤单价15.2元;3公斤“柳桃”价格168元,每斤单价28元;3公斤“潘苹果”价格是78元,每斤单价13元……随便哪一种,在同类水果中基本都是最高价,但这并没有影响它们的销量。

  消费者愿为这些高价水果埋单?

  “哥吃的不是水果,而是一种精神!”一名顾客表示,自己愿意掏腰包购买这些昂贵的农产品,其中的品牌效应不可小觑。这些水果产品是知名企业家推出的,带有他们本人深深的烙印,吃上这些水果或者将其送给客户或朋友,能显得很有“面子”。

  与此同时,企业大佬们的推介,让消费者对这些水果的品质有更多的信心,他们往往认为,企业大佬们总不会拿自己的一世英名开玩笑吧?

  “把产品质量与企业家个人声誉、信用捆绑在一起,增加了消费者的信心。”北京工商大学教授洪涛对记者说,对于农牧产品而言,最大的问题就是没有品牌,消费购买只能凭借经验,而一旦橙子与褚时健、猕猴桃与柳传志、羊绒与李国庆相联系,就等于给了这些农牧产品一个品牌,而且品牌背后是企业家本人或其企业名誉在“背书”。

  互联网营销等新的宣传手段,给这些农牧产品贴上“安全”“酸甜度最好”“营养元素充沛”的标签,这无疑为担心食品安全的消费者们提供了强大的心理暗示。“褚橙真的比赣南脐橙好吃?不同的人会给出不同的判断,但在多数人心里,褚橙会显得更安全。”洪涛说。

  (三)互联网思维改造传统行业

  企业大佬们投身传统农牧业将为这些行业带来什么?

  “这些已经成功的企业家具有丰富的渠道资源、更多样的销售手法,特别是更具颠覆性的互联网思维。”社科院信息化研究中心秘书长姜奇平对记者说,不论是农牧业还是传统制造业,都有着盲目性、不可控性的缺点,包括原材料采购、设计制作都存在许多不太好把握的因素,而大佬企业家尤其是互联网企业家涉足则会带来翻天覆地的变化,不但可以实现需求的提前采集,还可以通过数据分析、信息化流程改造,实现设计、制造、销售、服务的全流程管理,更好地达到供需关系的平衡。

  很多企业大佬都在有意识地通过互联网营销自己的产品,在互联网上征求顾客对产品的意见,连资深企业大佬柳传志也在自媒体上寻计问策,这无疑体现了他们的互联网思维。

  姜奇平表示,互联网思维不是产品连上互联网,也不仅是社会化营销,而是一种思维维度,是对传统企业价值链和生态系统重新审视的思维方式。知名企业大佬特别是互联网界风云人物,涉足传统实业,尤其是作为第一产业的农牧业,将给这些产业带来新的发展思路,并实现对其改造。东方IC供图

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