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洪涛 的博客

北京工商大学教授,商务部特聘专家

 
 
 

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中共党员,93级中国社科院博士,教授,商务部市场运行调控专家、国内贸易专家、电子商务咨询专家、农业部农产品市场流通专家、流通领域30年有影响力优秀专家、北京市优秀教师、中国市场学会副秘书长、中国商业联合会专家工作委员会副秘书长、中国商业经济学会副秘书长学术委员会副主任、全国高校贸易经济教学研究会副秘书长、中国粮食经济学会/行业协会常务理事、中国市场学会批发交易市场专家委员会副主任、中国肉牛经济学会专家组成员、全国农贸中心(批发市场)联合会常务理事、中国市场指导委员会副会长

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洪涛教授应邀参加2014中国粮油财富论坛主题对话  

2014-12-11 22:24:51|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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洪涛教授应邀参加2014中国粮油财富论坛主题对话 - 洪涛 - 洪涛 的博客

 

洪涛教授应邀参加2014中国粮油财富论坛主题对话 - 洪涛 - 洪涛 的博客

 

2014125日,洪涛教授应邀参加2014中国粮油财富论坛主题对话——“产业重构和全能发展”,即从以市场为导向,到产业重构,然后再到怎么做到全能冠军。

主持人:

我们在这个环节迎来一场对话,在对话环节我们邀请以下几位嘉宾:他们分别是九三粮油工业集团有限公司副总经理史永革先生,江苏宝粮控股集团有限公司董事长陈书勤先生,安徽谷王烘干机械有限公司副总经理彭武峰先生,西安爱菊粮油工业集团有限公司副总经理刘东萌先生,以及北京工商大学教授、中国食品(农产品)电子商务研究院院长洪涛先生。今天下午从企业家开始,让专家学者给予点评和诊断,先从宝粮开始,我对宝粮不是很清楚,但是对宝粮县很清楚。您也可以简单介绍一下宝粮尤其是我们这个主题上,就是产业重构和全能发展,先围绕产业重构这个关键词来做一个阐述...

洪涛教授对话内容:

(一)粮食企业的产业重构及其理解

洪涛:首先感谢《粮油市场报》邀请我参加这个活动,我是1975年上山下乡,1978年就到粮食部门了,1980年进粮食局机关,我写的第一篇论文就是粮食经济组织的转型,1993年考博士考到北京(中国社科院研究生院)来,所以今天在座的很多领导都是我当时的领导,我非常高兴,从这个部门出来的我可以说是第一个博士。亲身经历了这么一个转型,因为当时我写粮食企业的转型的时候这篇论文被入选参加1986年全国首届中青年流通经济理论讨论会。当时粮食是一种准商品,我们粮食部门还不算是粮食企业,我们叫粮食部门,不叫粮食企业,由粮食行政部门转型为粮食企业。

  这么多年过去了,粮食领域开放了,作为粮食产业也形成了一个特殊的产业,这个特殊的产业对国民经济的贡献越来越大。当前确实是作为粮食产业面临着重要的转型时期,所以这次论坛提出来粮食产业的重构的问题,我觉得这是一个非常重要的问题。

  当前整个国民经济真是处在一个转型的关键时期,我把它归纳为4个特点:一是由快经济到慢经济的转型,过去高速的经济增长,现在向中速,然后向慢增长的速度在转型,二是由快消费向慢消费的转型,过去社会消费品零售总额2008年曾经达到过22.7%的增长速度,现在这几年2011年是17%2012年是14%2013年是13%,今年是12%10月份是11%。三是快服务向好服务,由疲劳促销的快服务,向理性促销的好服务转变。四是快时尚向好时尚转型,时尚消费越来越理性,这些很重要的。和我们粮食企业相关联的,我们2014年粮食实现“11年增”,刚刚出来消息是超过6亿吨,增产516万吨,增长0.9%,粮食进入一个新的转型时期,即不要再单一地追求粮食的产量了,应更注意和追求粮食的质量和效益。

  作为粮食企业也是这样,过去我们讲究企业的规模,讲究企业的增长速度,讲究企业的营业额,现在我们更多是追求它的质量,追求它的效益,这样来讲就面临着粮食产业新的重构。过去产业的结构可能要发生一些变化,我们的增长方式可能要发生一些变化,在这个过程中,我们有些企业会关闭,我们有些环节要舍去的,同时我们要开发一些新的投资领域,这个是非常重要的,在这个转型时期怎么转确实是值得思考的一个问题。

刚才李光斗教授也讲到了很多,我们在这个转型过程中怎么扎扎实实地去转型、去探索一条我们粮食产业应该走的道路,我们粮食企业发展的实实在在的发展路径。

(二)粮食企业的全能发展及其理解

洪涛:科技发展会使企业能力增强,但是我反对企业“全能发展”的提法。可以说,我国企业在改革和发展过程中,可以多元发展、全品类发展,或者说全产业链发展,可能要更准确一些,我们现在物联网、移动商务、大数据、云计算、物联网技术的背景下,使我们企业有更多的创新能力,但是我们多元发展情况下,他还是要有核心的主业或者本业,他的全品类发展也是这样的,他是以粮食或者油脂或者他主要经营的品种作为他核心竞争力。全产业链发展是中粮提出来的,他是全产业链的,全产业链是一个好词,是一个发展趋势,但是这个全产业链如果有一个企业做全产业链又回复到计划经济大而全、小而全的路子上去了,所以我说这个全产业链的发展应该科学,比如说社会化的,从田间到餐桌,由很多企业参与进来,在这个产业链里面发挥他的主导作用,或者说有些企业甘当配角,有些企业当主角,使产业链发展更好一些,也有企业内部产业链的打造,从它的生产、加工、储存、运输、销售等等环节都有,但是这个是有限的区域性的,需要我们注意的,在转型中,我们企业,如果大家都愿意做主角,不愿意做配角,这也是一个问题,所以最终来讲,每一个企业都要知道你的核心竞争力什么,归纳起来两点:一是特有的其他企业不可拷贝的能力,二是可持续发展的能力。只有这样的核心竞争,企业才可能持续发展。

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