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洪涛 的博客

北京工商大学教授,商务部特聘专家

 
 
 

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关于我

中共党员,93级中国社科院博士,教授,商务部市场运行调控专家、国内贸易专家、电子商务咨询专家、农业部农产品市场流通专家、流通领域30年有影响力优秀专家、北京市优秀教师、中国市场学会副秘书长、中国商业联合会专家工作委员会副秘书长、中国商业经济学会副秘书长学术委员会副主任、全国高校贸易经济教学研究会副秘书长、中国粮食经济学会/行业协会常务理事、中国市场学会批发交易市场专家委员会副主任、中国肉牛经济学会专家组成员、全国农贸中心(批发市场)联合会常务理事、中国市场指导委员会副会长

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出租率100%——盛华宏林探索020新模式  

2015-05-06 14:39:21|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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出租率100——盛华宏林探索020新模式 - 洪涛 - 洪涛 的博客

 盛华宏林探讨020创新模式

——盛华宏林粮油批发市场调研座谈会纪要

(研究生 李健整理) 

201554日下午,中国食品(农产品)安全电子商务研究院院长、北京工商大学经济学院洪涛教授,中国食品业诚信联盟副主席、龙宝溯源商城CEO张传林应邀到北京盛华宏林粮油批发市场考察。

考察后举行了座谈会,盛华宏林粮油批发市场总经理兼盛华宏林购董事长吴玉芝、盛华宏林粮油批发市场顾问委员会主任于涛、盛华宏林粮油批发市场副总经理郑淑惠、盛华宏林粮油批发市场总经理助理王林东、盛华宏林粮油批发市场有限公司企业副总王骜、盛华宏林粮油批发市场经营部经理赵金福、盛华宏林购运营总监周家刚,龙宝溯源商城运营总监宋红梅、龙宝溯源商城商务处负责人刘乾坤、客户服务部负责人刘雅男、网站运营部负责人赵蓓,北京工商大学研究生李健也参与了座谈会。

座谈会围绕市场转型升级之路为主题,讨论了在“互联网+”的时代背景下,如何完成盛华宏林粮油批发市场“线下+线上”的模式创新。并与龙宝溯源商城达成初步合作意向。

一、11年发展成果丰硕:100%出租率+网络平台=立体化发展

   该市场地处京城东南,位于东四环和五环之间,紧邻京哈高速公路,处于进京的最佳地段,通过环线辐射全北京。是国内一家以粮油批发为主,集水产、酒店用品、果蔬、肉蛋奶鲜活产品、副食、调料、休闲食品等为一体的综合性农产品批发市场。占地面积14万平米,资产总额2亿元,年交易额180.32亿元。

  公司自20037月开业以来,吸引了来自全国各地的1000多家大中型粮油集团、民营粮食企业、农副产品经销商在此投资经营,交易量占北京市场供应的重要份额。在平抑北京市生活必需品价格,丰富首都农副产品供应等方面发挥了积极的作用。

   该市场是国家粮食局重点联系单位,2014年被评为北京市农业产业化重点龙头企业;多次被评为北京市粮食行业先进集体,目前承担着北京市政府10000吨的储备粮承储任务。2012年、2013年连续两年被评为中国农产品批发市场行业百强市场、中国粮油类批发二十强市场之首。先后成为世界批发市场联合会、北京市食品安全联盟会员单位、全国城市农贸中心联合会、北京农产品协会副会长单位、北京市工商联水产业商会名誉会长单位。公司于2006年顺利通过了ISO9001国际质量管理体系认证,经过多年不懈的努力,市场已经形成了相当的无形资产和品牌效应,取得了良好的经济效益和社会效益,以自身的作为和实力确立了北京市农业产业化重点龙头企业的地位。

    随着北京城乡一体化建设的推进,CBD建设东扩的提速,为了满足现代经营环境的需求,我公司实施了建设目标为“1235工程”的改造升级项目,对原有的经营环境、经营设备设施进行改造升级建设。紧密结合周边地区的发展趋势和功能规划定位,及时调整市场经营结构。为满足客户一站式购物需求,在已有粮油产业资源优势的基础上,凭借“成熟市场、成熟商户、成熟客户群体”拓展了相关项目。在提高经济效益、保证食品安全、稳定粮食供应、提升市场硬件设施档次等方面收到显著的成效。

    “水产品交易区”于201277日正式运营,汇集国际国内优质海产品、活鲜、冰鲜、冻品,通过现代化管理和规范化经营,不断扩大交易规模,把交易区打造成集批发、配送、贮存于一体的大型水产品交易集散地;凭借价格优势、品种优势、储备优势、份额优势、单品优势、管理优势、海鲜加工服务七大优势,使盛华宏林成为京城最大的水产品交易中心。

    “副食调料交易区”形成休闲食品、精品调料、酒水饮料、烟草糖茶、水吧用品、干果、海鲜干货、地方特产等区域,并在此基础上成功开发精品茶城、特色小吃城等特色项目,种类繁多,一应俱全,敞开选购。

    “粮油交易区”的升级改造,既满足多层次消费者对粮油购物需求,也改变了粮油交易、仓储混杂的传统销售模式,保证了食品安全双向追溯和数据信息的全程可控制。

    公司凭借自身优势及市场的需求,新开发了国际酒店用品城,2013912日正式投入运营。巩固优势项目,逐步形成粮油交易区、海鲜农贸交易区、酒店用品交易区、副食调料交易区四大区域为一体的交易态势,也预示盛华宏林在打造大型综合农副产品市场工程再度锦上添花。

    食品安全,责任重如山,公司在抓好食品安全管理工作的同时,严格落实流通环节的监管机制,筑牢食品安全防线,认清食品安全形势与阶段性特征,确保人民群众“舌尖上的安全”。

    回首昔日岁月,盛华宏林书写了粮油行业的传奇,面对挑战,盛华宏林成功实现了向现代化大型粮油综合农副产品批发市场的战略转移,展望未来,盛华宏林管理团队将立足于雄厚的根基之上,不断提升企业信息化综合管理服务水平,拓展线上交易,构建电子商城,全面推行信息化管理等一体化服务。

在座谈会上,大家进行了广泛地交流:

出租率100——盛华宏林探索020新模式 - 洪涛 - 洪涛 的博客

 

1)于涛发言

20037月盛华宏林粮油批发市场建立,当时主要以粮油批发为主,主要是想建立粮油的专业市场。随着市场需求的不断扩大,在此基础上又相继增加了水产品交易、酒店用品等,主要是为了解决采购商的一站式采购需求问题。从目前的状况来看,依然存在着许多产品品种满足不了采购商的需求这一问题,另外随着电子商务的日益发展,通过阅读洪教授的《2014-2015中国农产品电子商务发展报告》,也深切的感受到这一竞争趋势。面对着诸多方面的问题,盛华宏林购的上线是为了更好的将盛华宏林粮油批发市场走“线下+线上”融合发展之路,希望通过线上的发展使得线下实体店做的更加充实。因此希望洪教授能够在考察的基础上给我们盛华宏林购号号脉、把把关,提些指导性的建议,使得即将上线的盛华宏林购能够少走弯路。

2)周家刚发言

即将上线的盛华宏林购主要作为一个平台,打造“线上线下同一个市场、线上线下同一个商铺、线上线下同一个产品”这样一种“三同”的格局。在目前的网站建设过程中,针对每一个店铺有多种模板可以选择,同时针对其实体店铺具体的商品也进行了相应的布局,这也是目前网站建设的一大特色。

在网站首页,设置了几个专栏,其中“实体店铺街”一栏,对接盛华宏林粮油批发市场实体店铺,“进口食品网”一栏也在完善之中,“产地直销”专栏,联合各个基地来建设,以及“农业合作社对接”专栏。

在后台管理系统中,通过模块化的管理,集物流配送、支付方式、商品管理、自提服务管理、同城服务管理等方面以及相应的权限管理。在后台管理这一系统中,主要是按照“平台、批发市场、区、商铺、商品”这一5级架构来建设。另外,盛华宏林购这一平台从最初开始设计的时候一直是本着“APP客户端、微商城、PC端”三位一体的原则来建设。

   3)洪涛发言

    盛华宏林粮油批发市场是一个十分活跃的市场,100%的店铺出租率,体现出盛华宏林市场的活跃程度。在目前实体市场空间不变的情况下,盛华宏林又在尝试着开辟新的发展方式,探索电子商务平台,如果成功等于市场空间又得到了拓展。有很多企业也在做着这方面的探索,但出现了“搞电商找死,不搞电商等死”状况,如何突破这些发展瓶颈,是我们需要研究的。实体企业电商化发展,应在有限的空间内寻求立体化发展,借助互联网空间,更好的发挥出相应的市场效应。从未来发展的角度来讲,盛华宏林粮油批发市场在目前以及在未来相当长的一段时间内还是应以实体店铺业务为主,网上交易业务为辅,慢慢实现转型升级。

在业务发展方面,新发地的经验值得借鉴,在发展战略方面采取“内升外扩”的策略,对内改造升级,对外扩大规模,从而增加相应的社会影响力,为自己的发展带来更广阔的市场;在农业对接这一块,“5+1+1”沁坤模式是个很好的案例。“5+1+1”沁坤模式体现了农产品流通的互联网思维,实现了O2O线上线下互动、配合的消费和服务平台。

概括起来,主要有以下6个方面可以作进一步的探讨:

一是市场020模式创新,走线上线下融合之路;

二是智慧市场建设,作为全国示范试点单位;

三是整合现有资源,形成具有盛华宏林特色的物流配送服务;

四是建设结算中心,为商户实现融资融贷功能;

五是形成以实体市场与网站平台整合为一体的供应链;

六是进一步加强盛华宏林的品牌形象的塑造。

  4)吴玉芝发言

就盛华宏林购发展存在的特点来说,主要有以下两点:第一,充分整合社会资源;第二是“多区域、多仓储、多物流”。通过整合全国4760多家农产品批发市场,借助线上这一平台,把资源充分整合起来,更加能够发挥出我们的优势。这两个发展特点,也是我们未来努力的方向。

另外,在物流配送方面,可以充分利用商户现有车辆,统一标识,利用现有资源,通过整合规划,以达到物尽其用,使其效用最大化发挥。

  5)宋红梅发言

主要针对盛华宏林购网站建设提几点建议:

1.电商平台,更多的是发挥出展示功能,具体如店铺的展示、产品的展示等,从这个角度来说,应该在网页上增加店铺导航这一栏,可以为采购商更好的寻找店铺位置带来方便。

2.从交易的角度来讲,应该发起更多的活动,平台活动+实体店铺活动,双管齐下,可以引入更多的消费群,挖掘出更多的消费潜力。

   7)郑淑惠发言

   盛华宏林粮油批发市场一直坚持着从实际出发的原则来发展,就目前的盛华宏林面临的实际来说,其中有“三成熟”:成熟的市场、成熟的商户、成熟的客户群。我们一直发挥着粮油这一基础项目的优势,乃至现在的水产,已经发展成为第二大优势项目。此次盛华宏林的转型升级,伴随着盛华宏林购的即将上线,可以视为我们的第二次创业,依托实体市场的优势,以及政府的支持,通过充分整合现有资源以及创新,争取在电商领域做出自己的特色。

   8)张传林发言

在“互联网+”这一时代潮流背景下,传统市场走转型升级之路,正逢其时,恰到好处。盛华宏林粮油批发市场一步发展成现在的规模,令人钦佩,现在做出电商化转型升级,勇立时代潮流,令人非常看好。龙宝溯源商城定位为安全可信食品平台商,走的是先线上后线下之路,而盛华宏林是依托传统市场,走先线下后线上之路,相信在这方面,二者可以形成相应的战略合作,共同携手发展。

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