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洪涛 的博客

北京工商大学教授,商务部特聘专家

 
 
 

日志

 
 
关于我

中共党员,93级中国社科院博士,教授,商务部市场运行调控专家、国内贸易专家、电子商务咨询专家、农业部农产品市场流通专家、流通领域30年有影响力优秀专家、北京市优秀教师、中国市场学会副秘书长、中国商业联合会专家工作委员会副秘书长、中国商业经济学会副秘书长学术委员会副主任、全国高校贸易经济教学研究会副秘书长、中国粮食经济学会/行业协会常务理事、中国市场学会批发交易市场专家委员会副主任、中国肉牛经济学会专家组成员、全国农贸中心(批发市场)联合会常务理事、中国市场指导委员会副会长

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2016年中国农产品电子商务高层研讨会纪要7  

2016-03-26 22:51:10|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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乐村淘董事长赵士权

    乐村淘是中国第一家村镇O2O电商平台,乐村淘在20147月召开新闻发布会,20141026日成立了第一家农村体验店。通过一年的探索,打造出了一套自己的独特模式。到目前为止,我们的线下体验店已经涉及到了23个省,建立了省级分公司,在全国516个县建立了县级运营中心,在全国60000个村建立了线下体验店。目前我们的线下规模在中国农村最大,阿里和京东线下体验店加起来没有我们的线下体验店流量大。同时在2015年,在全球互联网大会上被评为中国最具影响力的农村电商平台,也成为高新技术企业和国家电子示范企业。

    我们现在有两种模式,一种是工业品进农村模式,我们把它叫做独特销售模式,就是网上赶大集。农民一般在县里或镇上赶集,我们把这种模式放到了线上,让他们在线上赶集。赶集就是采用波峰销售预购模式,每个月的6号、16号、26号为一个节点,进行波峰销售,集中下订单和集中发货,所以我们的采购成本降低了,物流成本降低了,送货成本也降低了。农民有时在乐村淘商城赶集买东西,比城市的批发价还便宜,因为我们一车一车地送到农村,米、油、包括冰箱、洗衣机等家电,量大且成本低,所以真正帮老百姓省了很多钱。另一种模式就是农特产进城。我们成立了一个B2B平台——乐淘天下,在我们县域的每个县成立一个线上的特色馆,有部分县也成立线下特色馆,利用乐村淘现在的规模和渠道,成立一个B2B平台,从这个县的信息到商品到物流运输到另一个县。比如说柳林的红枣,前段时间滞销,我们在春节的以此活动帮他们卖了200多万斤,这个活动卖到了广西、山东和内蒙。很多人卖特产是一件一件卖,而我们是一车一车卖,就是利用了我们在全国线下渠道的优势,所以今年我们会在全国建立100000个体验店、1000个县级运营中心,打通县域和县域的信息,促进县域和县域之间特产的流通。

    最后说一下做农村电商的感受。2015年很多人在做农村电商,我们要发自内心真正喜欢这个行业,真正地发自内心对农民对百姓有一种情感,这是一种使命。农村电商任重而道远,希望各位专家、各位朋友,我们一起推动农村电商的发展。

山东同盈电子商务有限公司董事长朱巍

    我现在做的是农产品非常细分的一个产品品类,也就是调味品:葱、生姜、大蒜和花椒这四种产品,也就是“三辣一麻”,“三辣”是指葱、姜、蒜,“一麻”指的是花椒。现在我们也正在丰富这个产品线,包括把辣椒和其他调味品也纳入进来。我们现在做两个方面的事情。第一,做精,聚焦调味品这个领域。第二是做C端,重点在从田间到餐桌的这个过程控制,在做好控制的同时我们的还要做好服务体验。我们每个月为一户家庭配送调味品的同时,会给大家传递一些关于如何科学合理用好这些调味农产品,包括它的技巧,如何从养生和健康这种角度使用调味品等等,来提高家庭的厨房生活的品质,也通过这种方式不断培养粉丝群体。我们计划在2016年能达到1万户忠诚度比较高的用户,同时,利用这些用户对我们产品的信任,采取订单+众筹的形式,在我们平台直接对接到标准化基地。目前,我们也是考虑到生姜和大蒜这种产品,平时用量比较少,但是每户家庭都得用,所以在品质安全上市场流通也存在着一些问题。我们是希望通过这样一种方式,让大家从种植到食用这个过程都可以放心,引导更多地基地参与到我们中间来,让他们按照我们的标准化要求去做。希望通过这样的方式,从我们的C端慢慢地形成合作种植的规模化的发展主体。我们现在有合作基地,出口日本、韩国、欧美,他们对种植过程的控制是比较严格的,我们用的是他们同批次产品的库存。我们的产品是一个套装,有生姜,有大蒜,有花椒,大概30块钱,客户可以有个性化需求。我们的销售半径覆盖全国,我们目前把快递的成本控制在4块钱左右,因为快递有首重,比如首重是4块钱,后面每增加一公斤,可能只增加两块钱,所以如果我们量多的话,快递成本可能降到两块钱。

中国地理标志产品商城董事长侯续江

    农产品电子商务具有良好的发展前景。由近几年的发展来看,资金逐步聚集到农产品电子商务领域,竞争也将会更加激烈,农产品电子商务必将由“蓝海”转变为“红海”。

但是,做农产品电商这一行,除了盈利这一目标,更重要的是有一种情怀和社会责任在里面,亟待解决的是食品安全的问题。如果食品安全的问题得不到有效解决,那么发展农产品电商就失去了意义。如果单纯为了盈利,完全可以响应国家“一带一路”战略去发展工业,既然选择了农产品这一领域就要切实为农民、消费者谋福利,由此倒逼农产品电子商务逐步实现规范化、产业化、标准化。

    此外,当前农产品电子商务整体面临的问题之一是“卖难买难”,实际上,就电商企业而言,主要问题在于“卖易买难”,这里就涉及到供应链、供应体系问题。

北京地大物博电子商务有限公司董事长助理刘飞云

    首先,我要说的是农产品电子商务的模块问题。第一个模块是生产端;第二个模块是仓储标准化,这是流通领域缺失的环节;第三个模块是长途物流,包括常温和冷链;第四个模块是销地分拣配送中心;第五个模块是城际物流;最后就是销售端。另外,根据我们地大物博总结的经验,我认为B2C模式成功的希望很少,基本要以B2B模式为主。因为在B2C模式中,有很多问题是解决不了的,比如鲜活农产品的物流配送就是一个比较棘手的问题。

    接下来我想说的是农产品供应链的建设问题,分为以下几个部分。一是农产品食用安全,第二个是仓储标准化和产品差异化,三是损耗最小化,四是诚信问题。2008以后,消费趋势不断地向关注农产品的安全、营养、口感和健康的方向转变,但是目前市场上能够达到以上标准的农产品很少。地大物博在做地理标志农产品的过程中,用农业技术把地标农产品又筛选了一遍,大大提高了农产品的品质。

中物联大宗商品市场流通分会副会长、秘书长周旭

    洪涛教授每一年的农产品电子商务发展报告我都参加了,第一年是一个薄报告,现在成了一个厚本子,而且深度、广度都有很大提高,报告的影响也越来越大。就这个报告我有几点建议,供洪涛教授参考。

    第一,在农产品电商政策方面。国务院发布《关于推进线上线下互动加快商贸流通创新发展转型升级的意见》,文件中提到了我国大宗商品市场和生产企业怎样进行线上线下融合,所以我认为应该补充进去。

    第二,在平台建设方面。通过对全国市场体系的规划研究,我们认为市场的发展中,平台、体系和环境非常重要。我们现在所说的电商平台,包括乐村淘、沁坤或者大宗商品交易市场,未来都要把它定位成电商综合服务平台。怎样去保护交易商和市场参与者的公众利益,这是我们应该思考的问题。在未来的发展中,涉及到第三方的公众利益,应该有完善的法律法规进行保障。

    第三,在支撑体系方面。报告中提到了物流,但是农产品电商发展的支撑体系不仅是物流还有信息、金融,以及质检等等,我建议在2016年的报告中专门对支撑体系进行一个深入研究。

    第四,在农产品跨境电商方面。农产品跨境电商目前发展迅速,国务院、发改委等部门也出台一系列政策促进跨境电商的发展,希望跨境电商的研究也可以补充进报告中。

    第五,政策建议方面。首先,我建议把加快我国农产品交易市场转型升级放在第一条。目前我国传统农产品交易市场是农产品流通的主流,如何促进这些市场的转型升级,对于我国农产品电商的发展是最重要的。其次,建议把促进农产品电商模式创新放在第二条。农产品电商模式在不断创新中,比如东北的黑木耳,有很多商户以原本的定价为基准,要求提供黑木耳的套装,与我们的商品市场联系很紧密。另外,金融的发展是一个必然。证监会的专家曾提出,去中心化、金融化和标准化是未来我国经济体制改革的方向。我国现行的金融监管体制没有跟上实体经济的发展,这也是在农产品电商模式创新中需要考虑的问题。再次,我们国家行业协会没有发挥作用是一个非常大的问题。在发达国家,行业协会在金融领域的监管作用是非常大的。我国行业协会在金融领域不能充分发挥其作用,是阻碍我国实体经济发展的重要原因。如何去构建科学的监管体系、发挥行业协会的作用,需要提出对策来。

    第六,建议把农产品进城抬到一个更高的位置。目前我国农村电商的发展重点不在于工业品下乡,而在于农产品进城,需要在报告中提到一个新的高度。

中华粮网总编辑孟凡军

    非常感谢洪涛教授为我提供这个学习的机会!结合各位领导专家的发言,以及我们本身的发展,我来谈一些自己的感想。

    第一,中华粮网从2001年成立以来(最早是1995年成立的集信诚现货网),高举粮食电子商务的大旗,一直在流通领域从事与电子商务相关的服务型工作。我们在批发市场等的信息化建设方面做了很多工作,向全国上百家农副产品批发市场提供电子商务解决方案,开发并运营粮食的多模式交易系统。我们本身侧重于粮油方面的流通,面向很多企业,而目前很多农产品电商直接面向千家万户的终端消费,所以我建议按照对象和特点对农产品电商进行细分。

    第二,我国政府大力支持粮食电子商务的发展,但是,粮食作为大宗农产品,有其自身的特点,很难全部实现网上交易。20152016乃至接下来的几年是中国粮食市场具有纪念意义的年份,是政策转型的关键时期,在当前的政策氛围之下,完全实现粮食电子商务交易是非常困难的。

    第三,科技发展改变的我们的生活方式、消费方式和信息获取方式,移动客户端给农产品电子商务带来巨大的转变,我认为在推动电子商务发展的过程中,应该对移动电子商务做一些探索和研究。

阿里研究中心高级研究员张瑞东

   洪涛教授跨多个平台,把每一个品类都做得很细致,并且涉及到了服务体系和物流,所以这是一份非常有价值的行业报告,我们也会继续向洪涛教授学习。接下来我简单介绍一下阿里对于农产品电商的思路。

    阿里研究院从2012年开始对农产品电商进行了梳理,阿里在2012年只有200亿的农产品交易规模,2014年接近500亿,2015年的交易规模将近700亿。近几年农产品电商发生了巨大变化,随着8090后成为消费的主体,粮油米面、生鲜、绿植、鲜花等农产品的线上交易规模的增长速度加快。

    第一,阿里自身包括多个农产品电商平台,例如淘宝C2C平台、天猫B2C平台等。2014年阿里的农村战略发布以后,农村淘宝也成为一个新的农产品电商平台。这些平台在阿里内部也形成了竞争,加快了整合业务的发展。目前它们更加关注在农产品供应链的梳理,如果不能有效地控制前端,就无法建立产品的质量标准,因此各平台都在向生产的前端延伸,与农户或网商进行深入交流,以达到生产标准化。这也切合了前段时间国家提出的供给侧改革。

    第二,在物流方面。阿里组织了一批生鲜物流服务商,搭建了物流平台。在金融方面,向没有在互联网上经营的普通农户提供贷款,帮助其发展生产。这也是从产业链的另一个前端为农产品电商的发展助力。

    第三,在扶贫方面。很多贫困地区借助阿里的平台销售农产品获得收益,但大多数的贫困户还无法具有这样一种数字能力。所以阿里接下来会探索分享电商的溢出效应,使农民受益。例如,养殖土猪的普通农户不具备上网能力,但通过农村淘宝合伙人帮助其发布商品信息,同时对商品进行溯源监管,最终把商品销售出去,这样就将普通农户养殖的土猪与淘宝的消费对接起来了。

    第四,希望洪涛教授在报告中丰富物联网的相关内容。目前,物联网是一个热门领域,希望洪涛教授站在一个更高的角度呼吁各方对农产品物联网进行深入研究。

福建省海峡两岸农副产品市场运营管理公司总经理吕杰勇

    首先感谢洪涛教授为我们提供这个学习的平台。

    我们公司切入农业的时间不长,也涉及到农产品跨境电商,主要是把台湾的农产品销售到大陆,包括种植、农产品深加工、农产品贸易以及农业技能培训,引进台湾优势的农产品加工技术。

    为了推动这个产业,由我们的董事长吕双辉先生发起,成立了海峡两岸中小企业联合促进会,整合台湾3万多家从事农产品相关产业的企业,共同推动产业的发展。海促会每年会通过我们公司在台湾和泉港举办大型论坛,泉港的论坛是每年的66日,台湾的论坛是每年的1010日,目前已经举行了两届。第一届是以农产品的深加工技术为主题,第二届主要涉及到跨境电商,促进两岸农业交流,推动农业经济发展。今年我们还将会在泉州举办大型的论坛活动,欢迎大家参与进来。

全国实体流通业智能化帮扶工程委员会执行主任、秘书长韩良晨

    关于报告我有以下几个心得跟大家分享。第一,纵横多维,报告从纵向横向多个维度做了全面分析。第二,数据详实,对我们行业从业者和政策制定者都有很大的借鉴意义。第三,观点鲜明,提出了包括趋势分析在内的很多有价值的内容。

    关于农产品电商,我将从三个角度提出我的观点。第一,农产品电商的人才应该是第一位的,农产品电商人才稀缺,特别是运营管理人才,我们接下来会研究针对这一问题的解决方案。第二,农产品电子商务模式同质化偏多,整体还呈现粗放型的特征,在盈利模式和如何解决客户需求方面应该继续进行创新。第三,资金短缺限制了农产品电子商务的发展,所以应着力解决资金问题。但是解决资金问题不能只靠政府,还需要整合社会资源。

中国食品业诚信联盟副主席张签名

    第一,生鲜问题。生鲜农产品电商面临两个问题一个是冷链,一个是标准化。因为生鲜电商,没有冷链物流就是一个传说,没有标准化也是一个传说。这两个问题不解决,是不可能存在生鲜农产品电商的。2016年中央一号文件指出完善农产品冷链物流体系,开展冷链物流标准化示范等工作。

    第二,组建中国农产品电子商务联盟。现在全国各地,特别是南方,组建了很多地区性农产品电子商务联盟,但是受到了地域上的限制。如何把区域性的联盟整合成全国性的农产品电子商务联盟,还需要洪涛教授的号召。

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